Huber Metzger
Herbstzeit ist Ganslzeit
Kitzbühel
Tipp des Monats
Herbstzeit ist Ganslzeit

Die Ganslzeit gehört zu unseren ganz persönlichen Highlights im Herbst! Von November bis zu den Weihnachtsfeiertagen dürfen wir Ihnen in unseren Filialen auf Vorbestellung österreichische Qualitätsgansl vom Schnatterhof in Lamprechten anbieten. Denn eines ist sicher, auch bei unseren Gansl setzen wir auf Qualität aus Österreich. 

Qualität aus Österreich

Die Gänse vom Schnatterhof werden ab dem ersten Lebenstag in einem warmen, mit Stroh eingestreuten Stall aufgezogen und bekommen mit drei bis vier Tagen das erste Gras zu fressen. Ab der sechsten Woche sind sie ganztägig auf der grünen Wiese und in den eigenen Obstgärten bei freiem Auslauf. Das Hauptfuttermittel ist frisches Gras und als Beigabe hofeigenes Getreide. Durch die Schlachtung direkt am Hof wird das potentielle Stresspotential der Gänse verringert und kurze Transportwege werden unterstützt. 

Jetzt Vorbestellen

Um auf Nummer sicher zu gehen, empfehlen wir Ihnen Ihr Gansl bei uns in den Filialen vorzubestellen. Egal ob für Martini oder zu Weihnachten - mit Gansl aus dem Ofen machen Sie Ihren Liebsten ganz bestimmt eine Freude. 

Hier geht's zur Homepage vom Schnatterhof für mehr Infos zu unseren Gansln. 

Zu den aktuellen Öffnungszeiten und den Kontaktdaten von unseren Filialen gehts hier

 

Tagesmenü

Unsere Tagesgerichte im Imbiss in Kitzbühel (11.30 bis 13.00 Uhr)
von 29. Juni bis 3. Juli (€ 8,50 pro Gericht)

Montag
Piccata vom Schwein auf Tomaten-Nudeln
oder vegetarisch: mediterraner Ofenkartoffel

Dienstag
Huber's Grillteller mit Wedges
oder vegetarisch: Kaspressknödel mit Krautsalat

Mittwoch
Gegrilltes Hühnerbrustschnitzel mit Speck-Schwammerlsauce und Risi-Bisi
oder vegetarisch: bunter Sommersalat mit gekochtem Ei, gebackenem Käse und Gebäck

Donnerstag
Ofenfrischer Schweinebraten mit Biersauce, Knödel und Sauerkraut
oder vegetarisch: Pasta mit Käserahmsauce, Cherrytomaten und Ruccola

Freitag
Grillwurst mit Pommes und Salatgarnitur
oder Fisch-Thai-Curry mit Reis

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